設計者の想いの日々(ブログ)

設計実績・事例

コンビニを焼肉店に リニューアル

コンビニエンスストアを焼肉店に模様替しました。
木の柱を建て庇や提灯をつけることでコンビニの雰囲気を一新させました。
外気が直接店内に入り込まないように風除室を設置しています。
紫色の腰壁と赤の背もたれで全体の雰囲気が引き締まってします。小上がりの床は無垢の樺桜のフローリングです。
無煙ロースター式のテーブルが設置されています。床下もしくはサイドにダクトを設けて外部に煙を排出します。排出された空気を補うため、空気を供給する設備も必要になります。
焼肉店ということで肉の焼き具合がよくわかるように通常の飲食店より照度は高めに設定しています。
軒先に灯っている赤い提灯はとても落ち着いた風情を醸し出しています。
焼肉は炭で焼きますので、遠赤外線効果でとても美味しく召し上がれます。
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